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Café colombiano dulce y equilibrado, con chocolate oscuro, caramelo y un toque cítrico de naranja y limón. Ideal para el café diario, especialmente en espresso, cafetera italiana, superautomática y bebidas con leche.
HUILA es un café colombiano dulce y equilibrado, pensado para quienes buscan una taza diaria con sabor reconocible y sin una acidez dominante. Su base de chocolate oscuro y caramelo se combina con notas de naranja y limón que aportan frescura.
Chocolate oscuro y caramelo, acompañados por naranja y limón. Presenta una acidez media y equilibrada, cuerpo medio y una sensación redonda y limpia.
La recolección selectiva y el proceso lavado favorecen una taza limpia y consistente. El tueste omni desarrollado por Caté busca conservar el dulzor y el equilibrio del café, con especial buen resultado en espresso y preparaciones domésticas.
Especialmente recomendado para espresso, moka y superautomática. También puede prepararse en filtro si se busca una taza equilibrada, de cuerpo medio y perfil poco extremo.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Peso | 250 gr., 500 gr., 1 kg. (10% OFF) |
| Molienda | En grano, Expreso, Moka italiana, Filtro, Prensa Francesa, Cold Brew |
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El café de especialidad es un café seleccionado por su calidad, trazabilidad y perfil sensorial. A diferencia del café comercial, se cuida cada fase del proceso: origen, cultivo, recolección, tueste y preparación.
Sí. Trabajamos con cafés tostados recientemente para que conserven mejor sus aromas, matices y frescura. Así puedes disfrutar de una taza con más sabor y personalidad.
El café en grano conserva mejor sus propiedades durante más tiempo. El café molido es más cómodo, pero pierde aroma con mayor rapidez. Si tienes molinillo, recomendamos comprar café en grano y molerlo justo antes de prepararlo.
Sí. En los productos donde esté disponible, puedes seleccionar el tipo de molienda según tu método de preparación: espresso, moka, filtro, prensa francesa u otros sistemas.
Si estás empezando, te recomendamos elegir cafés con perfiles equilibrados, notas dulces y baja acidez. Los cafés con notas a chocolate, frutos secos, caramelo o fruta madura suelen ser una buena primera elección.
Depende del resultado que busques. Para una taza intensa, el espresso o la moka son buenas opciones. Para una taza más limpia y aromática, puedes elegir métodos de filtro como V60, Chemex o cafetera de goteo.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Lo ideal es conservarlo en un envase hermético y evitar guardarlo en la nevera, ya que la humedad puede afectar al sabor.
El plazo de entrega puede variar según la zona y el tipo de pedido. Una vez preparado, recibirás la información de seguimiento para saber en todo momento el estado del envío.
Sí, realizamos envíos para que puedas recibir café de especialidad directamente en casa. En la página de checkout podrás ver las opciones disponibles según tu dirección.
