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Preparar café de especialidad en casa es mucho más fácil de lo que parece. Solo necesitas un buen grano, herramientas adecuadas y conocer algunos principios básicos. La recompensa es enorme: tazas aromáticas, sabores definidos y la satisfacción de crear algo extraordinario con tus manos.
El café de especialidad hace referencia a granos evaluados por expertos Q Grader con una puntuación superior a 80 puntos. ¿Qué significa esto?
En Cate disponemos de opciones excelent
El sabor auténtico empieza con la frescura. Descubre la diferencia de un café recién tostado y de un té seleccionado con el máximo cuidado, llenos de aroma y matices naturales.
Preparar café de especialidad en casa es un ritual que evoluciona con el tiempo. Experimenta, prueba diferentes perfiles y descubre qué método se adapta más a ti. Cada taza es un aprendizaje.
