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Café brasileño dulce, cremoso y de acidez suave, con notas de caramelo, avellana y fruta madura. Ideal para espresso, cafetera italiana, superautomática y bebidas con leche.
GARIMPO es un café de Brasil dulce, cremoso y de acidez suave. Está pensado para quienes buscan un espresso fácil de disfrutar, con notas reconocibles de caramelo y avellana, y un perfil que combina especialmente bien con leche.
Caramelo, avellana y fruta madura, con cuerpo sedoso, dulzor natural y una acidez baja y bien integrada. En bebidas con leche mantiene su sabor y desarrolla una sensación cremosa.
La recolección selectiva y el proceso natural favorecen la concentración de dulzor y el cuerpo característico del café brasileño. El tueste desarrollado por Caté busca potenciar su equilibrio y su rendimiento en preparaciones de espresso.
Su perfil se expresa especialmente bien en espresso, moka y superautomática. Es una de las opciones más adecuadas de Caté para quien toma el café con leche y no busca una acidez marcada.
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 12 × 8 × 15 cm |
| Peso | 250 gr., 500 gr., 1 kg. (10% OFF) |
| Molienda | En grano, Espresso, Moka italiana, Filtro, Prensa Francesa, Cold Brew |
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El café de especialidad es un café seleccionado por su calidad, trazabilidad y perfil sensorial. A diferencia del café comercial, se cuida cada fase del proceso: origen, cultivo, recolección, tueste y preparación.
Sí. Trabajamos con cafés tostados recientemente para que conserven mejor sus aromas, matices y frescura. Así puedes disfrutar de una taza con más sabor y personalidad.
El café en grano conserva mejor sus propiedades durante más tiempo. El café molido es más cómodo, pero pierde aroma con mayor rapidez. Si tienes molinillo, recomendamos comprar café en grano y molerlo justo antes de prepararlo.
Sí. En los productos donde esté disponible, puedes seleccionar el tipo de molienda según tu método de preparación: espresso, moka, filtro, prensa francesa u otros sistemas.
Si estás empezando, te recomendamos elegir cafés con perfiles equilibrados, notas dulces y baja acidez. Los cafés con notas a chocolate, frutos secos, caramelo o fruta madura suelen ser una buena primera elección.
Depende del resultado que busques. Para una taza intensa, el espresso o la moka son buenas opciones. Para una taza más limpia y aromática, puedes elegir métodos de filtro como V60, Chemex o cafetera de goteo.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Lo ideal es conservarlo en un envase hermético y evitar guardarlo en la nevera, ya que la humedad puede afectar al sabor.
El plazo de entrega puede variar según la zona y el tipo de pedido. Una vez preparado, recibirás la información de seguimiento para saber en todo momento el estado del envío.
Sí, realizamos envíos para que puedas recibir café de especialidad directamente en casa. En la página de checkout podrás ver las opciones disponibles según tu dirección.
