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Qué método de café elegir según tu gusto Elegir el método adecuado puede cambiar por completo tu experiencia en taza. No todos los cafés saben igual, y no solo por el origen o el tueste. La forma en la que lo preparas influye directamente en el cuerpo, la intensidad, la acidez y hasta en los […]
Cómo preparar té a granel correctamente en casa Preparar té a granel en casa es mucho más sencillo de lo que parece. Solo necesitas un buen té en hojas, agua de calidad y conocer algunos detalles clave como la temperatura y el tiempo de infusión. Cuando lo haces bien, el resultado cambia por completo: más […]
Los beneficios del té verde premium y por qué incluirlo en tu rutina diaria El té verde es una bebida milenaria con fama mundial por su sabor delicado y su capacidad para mejorar el bienestar general. Pero cuando hablamos de té verde premium, hablamos de una calidad superior: hojas seleccionadas, aroma más puro, mayor concentración […]
Cómo preparar café de especialidad en casa sin salir de tu cocina Preparar café de especialidad en casa es mucho más fácil de lo que parece. Solo necesitas un buen grano, herramientas adecuadas y conocer algunos principios básicos. La recompensa es enorme: tazas aromáticas, sabores definidos y la satisfacción de crear algo extraordinario con tus […]
5 regalos originales para amantes del té que acertarás seguro Elegir un regalo para alguien que ama el té puede ser complicado: suelen ser personas detallistas, que valoran la calidad, la belleza y los rituales. Por eso, los mejores regalos no son solo útiles; también transmiten calma, estética y una experiencia sensorial completa. Si buscas […]
Café recién tostado: ¿Por qué marca la diferencia? El café recién tostado es aquel que se tuesta en pequeñas cantidades y se envasa poco después del proceso, sin pasar semanas almacenado. Esa frescura marca una gran diferencia en el sabor final: el grano conserva sus aceites naturales, aromas y matices únicos. En Cate, todos los […]
¿Qué es el rooibos y por qué deberías probarlo? Aunque muchas veces se le llama “té rooibos”, en realidad no lo es. El rooibos es una infusión originaria de Sudáfrica, elaborada a partir de las hojas de la planta Aspalathus linearis. Su color rojizo, sabor suave y propiedades naturales lo han convertido en una alternativa […]
Qué accesorios necesitas para preparar matcha como un experto El té matcha es mucho más que una bebida. Originario de Japón, se ha convertido en un símbolo de calma, precisión y armonía. Preparar matcha correctamente no consiste solo en mezclar el polvo con agua: implica seguir un ritual donde cada utensilio cumple una función esencial. […]
Beneficios de tomar infusiones de té a diario: sabor, energía y bienestar Tomar infusiones de té a diario es mucho más que un hábito saludable. Es una forma de disfrutar del sabor, cuidar el cuerpo y encontrar momentos de calma en la rutina. El té, con su equilibrio natural de aroma, energía y bienestar, es […]
Ideas de regalos originales con té e infusiones para sorprender en cualquier ocasión Los packs de degustación son un acierto seguro. Permiten probar distintas variedades y descubrir nuevos sabores. En Caté puedes encontrar opciones como el pack de degustación de tés verde premium o el pack degustación de café de especialidad moka y espresso —perfecto […]
